卷丹百合是百合科百合屬的多年生球根植物。鱗莖寬卵狀扁球形，鱗片葉寬卵形；莖常帶紫色條紋，具白色毛；葉為長圓狀披針形或披針形，兩面近無毛，葉緣具乳頭狀突起，上部葉腋具珠芽；苞片葉狀，卵狀披針形，花被片反卷，為橙紅色，具紫黑色斑點，子房圓柱形；蒴果為狹長卵形；花期7-8月。因花色火紅，花瓣反卷而被稱為“卷丹”。

卷丹百合鱗莖可入藥，味微苦，性平。有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效，用于治療陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等癥狀。鱗莖富含淀粉，可供食用。卷丹百合還是優(yōu)良的觀花植物，可庭院栽植應(yīng)用于花壇、花境，也可作為切花或盆栽觀賞。其花亦含芳香油，可用作香料。