云南推動食藥同源產(chǎn)學(xué)研融合 多方合力共育發(fā)展新動能

昆明市林草局專業(yè)號 2025/10/30 10:29:38

http://www.chinanews.com.cn/sh/2025/10-29/10506718.shtml

來源：中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)昆明10月29日電 (時文枝)云南食藥同源產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流研討會29日在昆明舉行。來自省內(nèi)各院校、科研院所及企業(yè)代表等齊聚一堂，圍繞食藥同源產(chǎn)業(yè)政策、科研合作與產(chǎn)品創(chuàng)新等展開交流，在共探產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑的同時，領(lǐng)略云南食藥同源文化的深厚底蘊(yùn)。

云南素有“植物王國”“藥材之鄉(xiāng)”美譽(yù)，生物資源、民族醫(yī)藥資源豐富。截至2023年底，該省中藥材產(chǎn)業(yè)種植面積、產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)6年穩(wěn)居全國第一，為全國品種最多、產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的中藥材主產(chǎn)區(qū)。近年來，云南積極挖掘食藥同源傳統(tǒng)智慧，將具有保健功能的食材巧妙融入日常飲食，推動大健康產(chǎn)業(yè)與特色農(nóng)業(yè)深度融合。

云南旅游職業(yè)學(xué)院黨委書記王翔表示，作為云南省培養(yǎng)旅游服務(wù)與大健康產(chǎn)業(yè)的人才基地，該校已將食藥同源理念全面融入人才培養(yǎng)體系?！拔覀儗⒗^續(xù)與各方攜手，在食藥同源產(chǎn)品研發(fā)、應(yīng)用推廣等領(lǐng)域協(xié)同發(fā)力，共創(chuàng)佳績?！?/p>

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記、工會主席王海燕指出，本次研討會的舉辦恰逢其時，意義深遠(yuǎn)，將為云南食藥同源產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新思維、新動能。她表示，該院將以此次活動為新起點(diǎn)，進(jìn)一步深化與社會各界的交流合作，強(qiáng)化協(xié)同創(chuàng)新，將云南豐富的食藥同源資源轉(zhuǎn)化為惠及民生的健康福祉與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

云南省科學(xué)技術(shù)院生物中心主任徐磊就食藥同源相關(guān)政策進(jìn)行現(xiàn)場解讀。她強(qiáng)調(diào)，科技支撐與創(chuàng)新引領(lǐng)在食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有不可替代的作用。期待各方切實(shí)發(fā)揮創(chuàng)新主體作用，共同開發(fā)藥膳、特膳等高附加值健康食品。

會上，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所與云南省公共營養(yǎng)師協(xié)會、云南旅游職業(yè)學(xué)院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建“科研—教學(xué)—行業(yè)”協(xié)同發(fā)展新機(jī)制，推動產(chǎn)學(xué)研深度融合。此外，云南食藥同源產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布中醫(yī)食養(yǎng)倡議，并啟動“十大藥膳”遴選活動。

為促進(jìn)技能人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)資源轉(zhuǎn)化協(xié)同發(fā)展，當(dāng)日，云南省第二十二屆職工職業(yè)技能大賽營養(yǎng)配餐員競賽同期舉行，吸引諸多選手同臺競技。(完)