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原創(chuàng) 李慧 國家植物園 

由中央廣播電視總臺聯(lián)合國家林業(yè)和草原局、中國花卉協(xié)會打造的大型花文化融媒體節(jié)目《花開中國》新疆伊犁篇，于近日在總臺央視綜合頻道（CCTV-1）播出。國家植物園南園工程師李慧參與了伊犁薰衣草章節(jié)的錄制工作，節(jié)目嘉賓們跟隨她的腳步，解鎖中國薰衣草育種背后的科技密碼。

作為世界三大薰衣草產(chǎn)地之一，伊犁河谷憑借獨(dú)特的地理環(huán)境——充足的日照、砂質(zhì)土的良好排水性，孕育出優(yōu)質(zhì)的薰衣草。綿延起伏的紫色波浪與遠(yuǎn)處的雪山交相輝映，空氣中彌漫著沁人心脾的芳香，吸引著無數(shù)游客和攝影愛好者前來打卡。在伊犁河谷一望無際的紫色花海中，李慧博士俯身觀察著一株薰衣草。在她眼中，這片令人沉醉的風(fēng)景，不僅是大自然的饋贈，更是一座充滿奧秘的基因?qū)殠臁?/p>

薰衣草為唇形科（Lamiacea）薰衣草屬（Lavandula）多年生亞灌木，自然分布在地中海沿岸的阿爾卑斯山南麓、法國、意大利和西班牙等國家，北非和印度也有少量分布。全屬約有39個(gè)種、諸多自然雜種以及400多品種，其中狹葉薰衣草（L. angustifolia）、寬葉薰衣草（L. latifolia）及二者的雜交種雜薰衣草（L. × intermedia）是提取精油、制作切花及香囊、布置花境及薰衣草專類園的主要材料。其中，狹葉薰衣草精油的品質(zhì)最佳，廣泛地應(yīng)用于多種日用化妝品中，是調(diào)香的重要原料，亦可作為醫(yī)藥和化工原料。

Part 01

心血育芬芳：科研人員的引種攻堅(jiān)戰(zhàn)

上世紀(jì)五十年代初，來自地中海沿岸的薰衣草首次被我國引種，然而這些薰衣草卻顯得有些“水土不服”——當(dāng)時(shí)的引種栽培區(qū)氣候與原產(chǎn)地差異巨大，人們也尚未掌握照料它的訣竅，前期的引種馴化工作均以失敗告終。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在1957至1959年間，中國科學(xué)院植物研究所北京植物園（國家植物園南園前身，以下簡稱植物園）與輕工業(yè)部香料研究所等單位，做了一次更全面的“品種普查”，從蘇聯(lián)、保加利亞和法國相繼引入了13個(gè)薰衣草品種，科研人員對這些品種進(jìn)行了精心的篩選，最終鎖定了包括C-417（品種名‘人民’薰衣草）、C-197（品種名‘草原’薰衣草）等在內(nèi)的4個(gè)優(yōu)良品系。

真正的挑戰(zhàn)在于如何讓這些異國他鄉(xiāng)的優(yōu)良品種安心住下、開枝散葉。植物園的科研人員們迎難而上，開啟了一場全方位的“馴化”研究。他們從最基礎(chǔ)的開花生理機(jī)制入手，到摸索栽培繁殖方法，研究了薰衣草的全鏈條關(guān)鍵技術(shù)，填補(bǔ)了國內(nèi)研究的空白。在實(shí)踐中，他們還總結(jié)出一套“栽培秘訣”，比如高畦壟作來排水防澇，遮陰通風(fēng)來應(yīng)對炎熱，這些樸實(shí)的農(nóng)業(yè)措施，如同為薰衣草量身定制的安居方案，為日后的薰衣草育種、栽培及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

經(jīng)過近二十多年的潛心研究與技術(shù)積累，中國的薰衣草終于迎來了自己的“孩子”。1980年，由植物園選育的‘京豫1號’‘京豫2號’‘京豫3號’‘京豫4號’等4個(gè)品種通過了品種鑒定，被確認(rèn)為優(yōu)良薰衣草品種，被送往新疆、云南等地繼續(xù)開展區(qū)域試驗(yàn)。

隨著研究的不斷深入，從植物學(xué)到生態(tài)習(xí)性，從栽培技術(shù)到精油提取，一套完整的產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈條日趨成熟。終于在1984年，“薰衣草引種、栽培、加工、應(yīng)用技術(shù)的研究”通過了國家輕工業(yè)部組織的科技成果鑒定。從此，這抹芬芳正式在新疆、陜西、河南等地的土地上扎下了根，開啟了它作為中國特色經(jīng)濟(jì)作物的嶄新篇章。

同期，植物園的薰衣草多途徑育種工作也取得系列進(jìn)展，科研人員通過人工誘變成功獲得四倍體薰衣草，并系統(tǒng)比較了其與二倍體親本在形態(tài)、生物學(xué)特性及細(xì)胞胚胎學(xué)上的差異；此外，通過狹葉薰衣草與寬葉薰衣草的正反雜交，獲得雜種F1群體，其精油含量達(dá)1.2~1.9%，酯含量為17~23%。在引種馴化方面，植物園于1979年12月首次引進(jìn)雜薰衣草（L. × intermedia ‘R.C.’和‘Abrialis’），并在江蘇、山東等地推廣，該成果1984年通過雜薰衣草油質(zhì)量及應(yīng)用技術(shù)鑒定。

此外，西安植物園同樣是我國薰衣草研究的開拓者與中堅(jiān)力量，該園在上個(gè)世紀(jì)60-80年代通過系統(tǒng)選育，從混雜品種中成功篩選出多個(gè)在產(chǎn)量、精油品質(zhì)與抗性方面表現(xiàn)優(yōu)異的品種，并建立以“高乙酸芳樟酯、低樟腦”為核心的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，證實(shí)國產(chǎn)精油品質(zhì)可比肩進(jìn)口產(chǎn)品，并積極探索花藥培養(yǎng)等育種新途徑，為我國薰衣草產(chǎn)業(yè)的奠基與發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

至此，中國薰衣草產(chǎn)業(yè)完成了從引種馴化到技術(shù)自立的歷史性跨越，為其后的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。