地里的黃精仍在生長，要待中秋來臨，才能采挖上市。平常的日子，各種黃精深加工產(chǎn)品和7家特色藥膳館呵護著人們的健康和味蕾。

湖北崇陽“八山半水分半田”，森林覆蓋率高達63.62%，發(fā)展林下經(jīng)濟條件優(yōu)越?！傲窒陆?jīng)濟，首先是林，然后是林下。”崇陽縣副縣長曾岳林說，全縣有林地面積212萬畝，其中適合發(fā)展林下經(jīng)濟的超過100萬畝。

近期，崇陽林下經(jīng)濟好事不斷：3年新增20萬畝黃精項目高效推進，林下規(guī)模養(yǎng)雞項目正在辦理用地手續(xù)，“林藥康旅”一體發(fā)展?jié)u成品牌。

扎實的基礎

崇陽是林下經(jīng)濟大縣，林下種植、林下養(yǎng)殖和森林景觀利用均已形成規(guī)模。全縣從事林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體有50多家，帶動5萬多林農(nóng)增收。

目前，崇陽已發(fā)展林下種植30萬畝，其中林下中藥材10.2萬畝。縣內(nèi)有中藥材經(jīng)營主體153家，種植中藥材農(nóng)戶2560戶，務工就業(yè)人員超過2.3萬人；具有中藥材初加工能力的經(jīng)營主體12家，年初加工產(chǎn)量超過2.5萬噸。

湖北正在推進盤活林地林木林生態(tài)資源改革，全省選擇5種類型10個縣（市）開展試點，并要求每個地市自選一個縣級試點。崇陽即為咸寧市的試點縣。

崇陽的試點方案已經(jīng)縣政府常務會議審議通過，試點內(nèi)容的第一項即是“大力發(fā)展林下經(jīng)濟”。

方案確定，3年新發(fā)展林下經(jīng)濟20萬畝，其中國有林場發(fā)展10萬畝、帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展10萬畝，林下經(jīng)濟總產(chǎn)值突破20億元。

國有的10萬畝由桂花林場管理局、古市林場分別承擔?？h政府安排縣農(nóng)旅投公司與國有林場合作經(jīng)營，承擔國有林業(yè)資源開發(fā)任務，并各建設種苗基地20畝。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的10萬畝輻射帶動50個以上行政村共同發(fā)展，目標帶動周邊農(nóng)戶戶均增收8000元以上，并同步開發(fā)森林康養(yǎng)、森林旅游等產(chǎn)業(yè)。

崇陽現(xiàn)有的中藥材種植主要是黃精，3年新增20萬畝也主要是發(fā)展黃精。

目前，全國有200多個縣在發(fā)展黃精，崇陽自認種植規(guī)模排名全國第三。有了20萬畝的加持，崇陽希望3年后成為全國黃精種植第一大縣。

認準了黃精

為什么是黃精？

崇陽野生中藥材資源豐富，野生黃精在12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山中林下均有分布。全縣野生藥材有400多種，實現(xiàn)人工種植的30多種，主要是黃精、白芨、虎杖、石菖蒲、射干、金銀花、鉤藤、萆薢和烏藥。

黃精藥食同源，滋陰養(yǎng)虛、補精氣神。

崇陽之于黃精，有種植傳統(tǒng)，有加工技術，有政府支持，有企業(yè)引領，有市場需求，有效益帶動。

縣委、縣政府鼓勵發(fā)展，把中藥材產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)先行的主導產(chǎn)業(yè)來抓。黃精入選十大楚藥，崇陽著力打造黃精產(chǎn)業(yè)大縣。新發(fā)展黃精連片面積10畝以上經(jīng)驗收合格后，財政每畝獎補1000元，林下黃精每畝補貼500元。

崇陽縣中藥材協(xié)會會長熊銀德說：“優(yōu)質(zhì)藥食同源中藥材不會爛市，長期價格有保障。”距離今年鮮品上市尚有一個月，黃精的訂單價格已與去年持平。

熊銀德說，4年生的黃精每畝可以挖1200公斤以上，5年生的每畝可以挖1500公斤以上，地薄就少種些、地肥就種密些。1畝林地5年產(chǎn)值在2萬元以上，除去6000—8000元的成本，每年有2000—3000元的收益。

熊銀德還是湖北領康中藥材有限公司創(chuàng)始人。崇陽黃精產(chǎn)業(yè)，領康公司有全方位的參與、引領。

領康公司是全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司業(yè)務覆蓋黃精種苗繁育、種植生產(chǎn)、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷、觀光旅游、藥膳餐飲等領域。

領康公司自有5000多畝種植基地，通過崇陽縣中藥材協(xié)會，引導藥農(nóng)成立24家專業(yè)合作社，總管理中藥材種植面積超過3萬畝。

領康公司與13所高校和科研院所合作，他們牽頭完成的多花黃精種植技術標準成了省標，正在做多花黃精品質(zhì)藥材的認證。黃精喜陰，白芨喜陽，骨碎補主要生長在潮濕的巖石和樹干上……林下土壤、環(huán)境各異，可以滿足不同品種。

熊銀德說：“崇陽‘八山半水分半田’，國家保護基本農(nóng)田，黃精的出路就在林下。”

雞要這么養(yǎng)

目前，崇陽共有林下養(yǎng)殖牛、羊2萬多頭（只），養(yǎng)蜂2萬多箱。林下養(yǎng)殖正在崇陽廣大林區(qū)興起。

湖北愚升科技發(fā)展有限公司已經(jīng)簽約引進，在崇陽建設300萬只蛋雞項目，生產(chǎn)蛋白粉，目前正在辦理用地手續(xù)。公司計劃投資3億元，將年創(chuàng)產(chǎn)值12億元。

數(shù)字背后，公司已買下4萬多畝林地經(jīng)營權，還與崇陽的國有林場開展合作，不僅利用林地種植飼料桑，降低飼料成本，還要將淘汰的蛋雞放到林下散養(yǎng)，讓它們捉蟲奔走，育肥提質(zhì)。

淘汰的蛋雞直接上市，每只的價格只有20元。愚升公司顧問舒位義說：“放到林下散養(yǎng)幾個月，基本可以達到農(nóng)家散養(yǎng)土雞的品質(zhì)，每只能賣80到100元。”

林下養(yǎng)殖，居然可以這樣搞。

記者：陳永生 通訊員：李飆 楊光明

編輯：李圣薇

初審：李燕

審核：苑鐵軍