標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)筑牢糧食安全“壓艙石”

作為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“國(guó)家隊(duì)”，北大荒集團(tuán)以全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系為“金鑰匙”，在黑土地保護(hù)、農(nóng)業(yè)種植、智慧農(nóng)業(yè)等關(guān)鍵領(lǐng)域深耕細(xì)作，通過制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、推動(dòng)轉(zhuǎn)化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)精益管理、對(duì)外示范引領(lǐng)，全力打造標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量支撐、產(chǎn)業(yè)躍升的“北大荒模式”，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。《黑土地保護(hù)耕作技術(shù)規(guī)范》對(duì)作業(yè)深度、肥料配比、輪作周期等關(guān)鍵指標(biāo)作出明確規(guī)定；糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物種植標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋從種植到收獲全流程，讓“好糧”從田間到舌尖全程可控……多年來，北大荒集團(tuán)堅(jiān)持打出標(biāo)準(zhǔn)、打出樣板，制定農(nóng)墾社會(huì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，全面輸出北大荒集團(tuán)先進(jìn)的管理模式和生產(chǎn)技術(shù)，讓越來越多地區(qū)的糧食單產(chǎn)提升成為可能。

黑土地上豐收盛景

黑龍江省立足寒地黑土的生態(tài)優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)特色，不斷健全完善農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)?！拔覀兂浞职l(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，圍繞水稻、玉米、大豆三大作物，因地制宜打造先進(jìn)適用的標(biāo)準(zhǔn)綜合體，構(gòu)建起覆蓋產(chǎn)地環(huán)境、品種種質(zhì)、投入品管控、產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)保鮮、包裝標(biāo)識(shí)、分等分級(jí)、品牌營(yíng)銷等全環(huán)節(jié)、全鏈條的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人介紹，“我們以產(chǎn)品為主線、全程質(zhì)量控制為核心，扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，龍江元盛和牛、樺川富樺等8家企業(yè)成功入選國(guó)家首批全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，為全省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展樹立了標(biāo)桿?！?/span>

標(biāo)準(zhǔn)化倉儲(chǔ)保障糧食安全

標(biāo)準(zhǔn)是品牌的生命線。黑龍江以“黑土優(yōu)品”省級(jí)區(qū)域公用品牌為核心，構(gòu)建起“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基、綠色有機(jī)為檻、歐盟標(biāo)準(zhǔn)為補(bǔ)”的嚴(yán)苛執(zhí)行體系，采信標(biāo)準(zhǔn)121項(xiàng)，覆蓋農(nóng)獸藥殘留等安全指標(biāo)及品質(zhì)指標(biāo)8875項(xiàng)，打造出從產(chǎn)地環(huán)境到餐桌安全的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系。在樺川縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，4000余家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體被納入質(zhì)量追溯平臺(tái)，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率常年穩(wěn)定在98%以上；綏化市創(chuàng)新制定全國(guó)首個(gè)地市級(jí)鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，助力“綏化鮮食玉米”品牌價(jià)值躍升至40.65億元；“龍江元盛和?！钡?家企業(yè)入選國(guó)家首批全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，成為全國(guó)產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。如今，“黑土優(yōu)品”品牌影響力成功躋身全國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌前列，“更優(yōu)、更綠、更香、更安全”成為龍江農(nóng)產(chǎn)品的鮮明特質(zhì)，品牌價(jià)值超1800億元，成為龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)的“金字招牌”。

“黑土優(yōu)品”農(nóng)產(chǎn)品

標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新激活森林食品新價(jià)值

茂密林海，不僅筑牢了祖國(guó)北方生態(tài)安全屏障，更是另一座無形的“綠色糧倉”。為深入踐行“大食物觀”理念，在黑龍江省委省政府的指導(dǎo)下，省林草局精心打造省域林業(yè)公用品牌“九珍十八品”，以標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新激活森林食品產(chǎn)業(yè)的一池春水。

“標(biāo)準(zhǔn)是品牌建立的基礎(chǔ)與核心。目前‘九珍十八品’已成功發(fā)布實(shí)施68項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)程。我們從生產(chǎn)源頭的環(huán)境要求、原料質(zhì)量的嚴(yán)格把控，到加工過程的技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品的最終質(zhì)量要求，形成了一套全流程、精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)體系?！笔×植菥窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，省林草局聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)督管理局，攜手中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、江南大學(xué)、中國(guó)林科院、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等眾多權(quán)威科研機(jī)構(gòu)和高校，組建了強(qiáng)大的標(biāo)準(zhǔn)制定團(tuán)隊(duì)。

“九珍十八品”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)

記者在采訪中了解到，以“高寒植物，高倍營(yíng)養(yǎng)”為核心理念的“九珍十八品”，其標(biāo)準(zhǔn)制定近乎嚴(yán)苛——以刺五加為例，黑龍江刺五加野生蘊(yùn)藏量居全國(guó)之首，產(chǎn)量約占全國(guó)總量的80%以上?！熬耪涫似贰贬槍?duì)刺五加制定的標(biāo)準(zhǔn)中，明確其有效成分含量需達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)的2倍，確保刺五加產(chǎn)品的高品質(zhì)與獨(dú)特功效；在藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)制定中，對(duì)藍(lán)莓的種植環(huán)境、采摘成熟度，以及藍(lán)莓制品的含糖量、花青素含量等關(guān)鍵指標(biāo)均進(jìn)行嚴(yán)格限定，一系列標(biāo)準(zhǔn)為產(chǎn)品品質(zhì)筑起堅(jiān)實(shí)屏障。

“九珍十八品”展區(qū)

標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“導(dǎo)航儀”。在標(biāo)準(zhǔn)體系的賦能下，黑龍江寶貴森林資源的價(jià)值被不斷深入挖掘。據(jù)介紹，伊春森工集團(tuán)聯(lián)合院士團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)1年半攻關(guān)樺樹汁高價(jià)值利用，成功研發(fā)6款護(hù)膚與保健品配方，其中2款已投產(chǎn)，3款通過美國(guó)FDA備案。2025年大阪世博會(huì)黑龍江活動(dòng)日上，25種森林食品驚艷亮相，吸引全球客商。其中，大興安嶺北極冰藍(lán)莓酒莊的蝶變尤為矚目，據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，加入“九珍十八品”并嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)后，酒莊對(duì)藍(lán)莓酒從種植到釀造實(shí)施全程精細(xì)化管控，產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升，市場(chǎng)影響力持續(xù)增強(qiáng)，銷售額從百萬級(jí)躍升至數(shù)千萬元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。

如今，以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)鑄就的“九珍十八品”，已成為黑龍江森林食品走向世界的通行證。

“標(biāo)準(zhǔn)之網(wǎng)”織就高質(zhì)量發(fā)展新圖景

在沃野與林海間展開的標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新實(shí)踐，已形成黑龍江農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大合力?！昂谕羶?yōu)品”的121項(xiàng)采信標(biāo)準(zhǔn)與“九珍十八品”的68項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)遙相呼應(yīng)，共同編織了一張覆蓋龍江優(yōu)勢(shì)資源的“標(biāo)準(zhǔn)之網(wǎng)”。這張網(wǎng)以可量化、可復(fù)制的規(guī)范，將“黑土沃野”與“綠水青山”的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，源源不斷地轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。無論是五常大米的盛譽(yù)，還是森林食品的國(guó)際暢銷，無不印證著標(biāo)準(zhǔn)在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、保障質(zhì)量安全、促進(jìn)綠色發(fā)展、提升品牌影響力等方面的核心作用。

當(dāng)黑龍江糧食總產(chǎn)量攀上1600億斤新高，“黑土優(yōu)品”品牌價(jià)值突破1800億元；當(dāng)“九珍十八品”閃耀世界舞臺(tái)，“龍江綠碳”方法學(xué)達(dá)到國(guó)際頂尖水平——這些不僅是一省的榮光，更是中國(guó)以標(biāo)準(zhǔn)化驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、踐行“大食物觀”的生動(dòng)樣板。（唐海兵）