食用油料篇

——主要木本食用油脂樹種資源

錦葵科

錦葵科梧桐屬和蘋婆屬的許多樹種的種子可食用，其種子油也供食用，如梧桐種子含油量超39%，假蘋婆種仁含油量超22%。

假蘋婆

云南省干熱河谷普遍生長的木棉種子含油量為20%—25%，可供食用。熱帶地區(qū)引種的瓜栗是一種木本油料，種子既可炒食也可榨油。