百年八角香飄馬關(guān)木廠

文山林草 2025年10月16日 18:51 云南

金秋時(shí)節(jié)，馬關(guān)縣木廠鎮(zhèn)的八角林郁郁蔥蔥，漫山遍野的八角樹上掛滿青翠飽滿的果實(shí)，微風(fēng)拂過，空氣中彌漫著濃郁的香氣。這片承載著百年八角種植歷史的土地，正通過“古樹保護(hù) 科技種植 產(chǎn)業(yè)深加工”的創(chuàng)新模式，讓傳統(tǒng)八角產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)，成為鄉(xiāng)村振興的“黃金果”。

木廠鎮(zhèn)素有“八角之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，全鎮(zhèn)現(xiàn)存八角樹超100萬株，種植歷史逾百年。其中，部分古樹樹齡超百年，見證了當(dāng)?shù)匕私钱a(chǎn)業(yè)從零散種植到規(guī)?；l(fā)展的變遷。然而，過去因樹齡老化、管護(hù)粗放，八角產(chǎn)量曾一度低迷。

為激活古樹潛力，木廠鎮(zhèn)創(chuàng)新實(shí)施“古樹復(fù)壯工程”。通過科學(xué)修剪枯枝、病枝，保留骨架枝干，并縮冠1/3以減少養(yǎng)分消耗；同時(shí)，采用腐殖土改良土壤，結(jié)合滴灌技術(shù)精準(zhǔn)補(bǔ)水，讓百年古樹重?zé)ㄉ鷻C(jī)。老王寨古樹種植戶楊春益感慨：“改良前古樹自然管理收成很少，改良后的古樹產(chǎn)量最高每年達(dá)到1400多斤。”

八角產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，離不開科技力量的注入。馬關(guān)縣農(nóng)科局組織專業(yè)技術(shù)人員深入木廠鎮(zhèn)，開展了一場八角種植管理技術(shù)現(xiàn)場培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上，農(nóng)藝師圍繞古樹復(fù)壯、病蟲害防治、?；ū９汝P(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)講解，并現(xiàn)場演示科學(xué)修剪、測土配方施肥等操作。種植戶楊方兵表示：“專家手把手教，我們學(xué)得快、用得上，對增產(chǎn)增收更有信心了！”

在技術(shù)支撐下，木廠鎮(zhèn)打造了3個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)八角種植示范基地，總面積達(dá)830畝。通過“矮化嫁接”“水肥一體化”等新技術(shù)應(yīng)用，示范基地鮮果產(chǎn)量顯著提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025年示范基地平均畝產(chǎn)較傳統(tǒng)種植增產(chǎn)800%，實(shí)現(xiàn)畝均年均增收8000余元。

八角不僅是香料，更是藥食兩用的“寶藏作物”。木廠鎮(zhèn)依托資源優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建“種植-加工-銷售”一體化模式。在鎮(zhèn)里的八角加工廠，工人們正將收購的鮮果進(jìn)行殺青、烘干處理。木豐種植公司負(fù)責(zé)人袁遠(yuǎn)江介紹：“我們引進(jìn)自動(dòng)化烘干設(shè)備，通過精準(zhǔn)控溫、分階段干燥，成品八角色澤均勻、香氣濃郁，每年產(chǎn)量能有100多噸，市場價(jià)每公斤在37元。烘干后的成品八角干果直接銷往全國各地。”

據(jù)悉，木廠鎮(zhèn)八角產(chǎn)業(yè)已形成“黨組織 企業(yè) 基地 農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。通過“541”利益分配模式，農(nóng)戶占銷售利潤的50%，企業(yè)占40%，村集體占10%。2025年，收益覆蓋8個(gè)村委會(huì)3544戶15125人，帶動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)年收入12萬元。

從百年古樹到科技種植，從鮮果烘干到成品銷售。如今，木廠鎮(zhèn)的八角林里，村民們采摘的身影忙碌而喜悅。這縷傳承百年的香氣，正隨著產(chǎn)業(yè)的升級，飄向更廣闊的市場，書寫著鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。

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來源：馬關(guān)發(fā)布

作者：鄧健、潘秋靜

責(zé)編：歐陽玉蓉

主編：胥義鑫

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