夏至荔枝紅

民間有俗語：夏至食個荔，一年都無弊

人們相信夏至吃荔枝，可祛病解乏

暗含“順時而食”的養(yǎng)生智慧

“瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”

白居易在《荔枝圖序》里

描述了荔枝之甜香

漫上味蕾的場景

在文人的筆下

荔枝也常常見諸名篇

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”

杜牧的字里行間皆是嘆息

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”

對荔枝的喜愛，蘇軾毫不掩飾

“錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟”

在張籍筆下，荔枝點綴了山水

荔枝凝千年風華

化作藝術中的文化符號

唐代開始流行荔枝紋

瓷器上最多的就是三顆荔枝的連繪

寓意“連中三元”

荔枝碩果累累的紋飾

寓意“利子、吉利、多利”

齊白石“五出五歸”三赴欽州

對荔枝一見鐘情

他筆下的《大利圖》

筆墨精妙，栩栩如生

嶺南地區(qū)的“荔枝古村”中

樹齡超百年的荔枝林既是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

也是生物多樣性的庇護所

現(xiàn)今，“荔枝 文旅”形成新的生態(tài)文旅IP

當游客走進果園，更能體驗

“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的嶄新圖景

荔枝的“食”與“文”深層聯(lián)結(jié)，

成為其跨越千年仍鮮活于當代的文化密碼

 

策劃 | 張春燕 廉偉

制圖 | 廉偉