白茶樹(shù)

浙江安吉縣有一棵奇異的白茶樹(shù)。每年入春，老葉金黃，而新芽則如脂似玉，銀針簇簇，遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，猶如如披霜覆雪。此樹(shù)已達(dá)百歲高齡，今仍生機(jī)盎然。用以制茶，湯色清澈，味醇鮮爽，香高清雅，別具風(fēng)味，號(hào)稱(chēng)“玉蕊珠”。

多少年來(lái)，人們采用多種方法加以繁殖，然而，此茶一離故土，色即轉(zhuǎn)綠，且失去原有香醇?xì)赓|(zhì)，好不怪哉。