金秋時(shí)節(jié)，洱源大地處處洋溢著豐收的喜悅。從果園到稻田，從辣椒地到梅林，多元產(chǎn)業(yè)在這片沃土上蓬勃發(fā)展，繪就了一幅產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷。

“果 鵝”唱響生態(tài)協(xié)奏曲

在大理洱園紅生態(tài)果園，枝頭蘋(píng)果累累，林下大鵝成群。90后“新農(nóng)人”凌體超推行“果一草一禽”立體循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)了“樹(shù)上掛果、行間生草，以草飼鵝、鵝糞肥田”的生態(tài)循環(huán)。

“今天我們要抓兩只鵝，就是我們的午餐啦，終于抓到兩只了，不容易呀。”凌體超笑著告訴記者，“養(yǎng)鵝和鴨我們已經(jīng)嘗試第3年了，總體下來(lái)發(fā)現(xiàn)鵝的效果不錯(cuò)，它吃雜草，還有些蟲(chóng)子、蝸牛，除了吃草、控草之外，還能適當(dāng)驅(qū)蛇?！?/p>

正在采摘的工人段興益插話說(shuō)：“摘蘋(píng)果看到蘋(píng)果結(jié)得多就高興了，一點(diǎn)都不辛苦。鵝肉吃了幾次了，特別香，味道又正?！?/p>

凌體超算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：“今年我們就養(yǎng)了四五百只，通過(guò)來(lái)采摘的客戶(hù)和預(yù)定的客戶(hù)銷(xiāo)售，反響還是不錯(cuò)的。因?yàn)槿赓|(zhì)鮮嫩，明年我們預(yù)計(jì)會(huì)多投放兩到三倍的數(shù)量，逐步增加?！?/p>

蘋(píng)果園總面積375畝，從7月底開(kāi)始采摘，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)200多噸，產(chǎn)值可觀。

“小蘋(píng)果”變身多元“致富果”

在洱源凌福蘋(píng)果有限公司旗下的不方農(nóng)場(chǎng)，蘋(píng)果不僅甜在枝頭，更通過(guò)深加工延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。蘋(píng)果脆片日產(chǎn)量達(dá)200公斤，年銷(xiāo)售額30萬(wàn)元；蘋(píng)果酵素回購(gòu)率高達(dá)90%，成功將蘋(píng)果的“保質(zhì)期”拉長(zhǎng)為“增值期”。

“我們下一步重點(diǎn)發(fā)展從洱源周邊輻射到麗江、大理的親子游夏令營(yíng)，乃至深圳、上海等地的市場(chǎng)。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人凌體超表示，“要把我們洱源的蘋(píng)果和基地的文化故事講好，做成一個(gè)小型的田園綜合體?！?/p>

農(nóng)場(chǎng)還巧妙融合“研學(xué)基因”，與北上廣深研學(xué)機(jī)構(gòu)合作。凌體超告訴記者：“孩子們可以跟著果農(nóng)學(xué)除草，用測(cè)糖儀對(duì)比蘋(píng)果甜度，還能參與蘋(píng)果脆片制作，這種‘知識(shí)藏在田間’的活動(dòng)特別受歡迎。”2025年暑期接待研學(xué)團(tuán)隊(duì)19批次、950人次，周末親子游同樣火爆。

如今的不方農(nóng)場(chǎng)固定雇傭6人，季節(jié)性用工達(dá)4800人次，全年支付人工工資76萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊15戶(hù)農(nóng)戶(hù)年均增收12000多元。

“稻魚(yú)共生”繪就田園豐收?qǐng)D

鳳羽鎮(zhèn)的萬(wàn)畝稻田里，稻穗低垂，魚(yú)兒肥美。村民們開(kāi)田放水，抓魚(yú)割稻，實(shí)現(xiàn)了一水兩用、一田雙收。

“開(kāi)溝放水抓魚(yú)了！今年大豐收，魚(yú)這么多！”起鳳村村民李世鵬提著裝滿(mǎn)魚(yú)的桶欣喜地說(shuō)，“今年‘紅谷’大豐收，鯉魚(yú)抓了幾大桶，自己留起吃幾條，其他全部預(yù)訂了，今天下午就發(fā)去大理了?！?/p>

鳳羽鎮(zhèn)半邊天專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)趙紫艷介紹：“魚(yú)吃雜草和浮萍，糞便又肥田，稻和魚(yú)長(zhǎng)得非常好。養(yǎng)出來(lái)的稻田魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)、腥味少，非常暢銷(xiāo)。今年估計(jì)利潤(rùn)可達(dá)130多萬(wàn)元，還帶動(dòng)了12戶(hù)農(nóng)戶(hù)增產(chǎn)增收?！?/p>

合作社社員李育花滿(mǎn)意地說(shuō)：“合作社統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一銷(xiāo)售，我們只負(fù)責(zé)栽種和養(yǎng)。農(nóng)閑我還可以幫合作社忙，一年可以多收入1萬(wàn)多元?！?/p>

特色產(chǎn)業(yè)遍地開(kāi)花

火紅的辣椒映紅了農(nóng)民的好日子。牛街鄉(xiāng)辣椒種植基地里，村民羅素娟正在采摘美人椒。“今年種了3畝，每畝收入在4000塊以上?！彼χf(shuō)。大理光頭農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)李學(xué)文告訴記者：“從8月5號(hào)開(kāi)始，每天收購(gòu)量在18-30噸左右，平均每天用工約70人。”目前，洱源縣辣椒種植面積達(dá)到2000多畝，辣椒不僅為秋冬餐桌增添了一抹鮮辣，更讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民真正鼓起了錢(qián)袋子，辣椒產(chǎn)業(yè)成為了群眾增收致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。

不僅辣椒產(chǎn)業(yè)紅火，梅子產(chǎn)業(yè)也讓村民的腰包鼓了起來(lái)。茈碧湖鎮(zhèn)松鶴村3.5萬(wàn)畝梅子喜獲豐收，松鶴村村民羅連山一邊采摘梅子一邊說(shuō)：“我家梅子有30多畝，目前已采摘10多噸，價(jià)格在每公斤2.5元左右。”他的妻子羅天菊正在做雕梅：“雕梅6分錢(qián)一個(gè)，每天雕3000個(gè)左右，收入200多元?！薄按鍍?nèi)已有7家梅果粗加工個(gè)體戶(hù)和16戶(hù)小作坊，形成了從種植到加工的完整鏈條?！彼生Q村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任羅康志對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿(mǎn)信心，他介紹道：“我們3.5萬(wàn)畝梅子，其中1.2萬(wàn)畝是優(yōu)質(zhì)梅子生產(chǎn)基地。每年的產(chǎn)量在4000噸左右，產(chǎn)值達(dá)1000多萬(wàn)元，梅子產(chǎn)業(yè)是我們松鶴村經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)?！?/p>

與此同時(shí)，在洱源縣的山區(qū)，大白蕓豆也成了增收的“金豆豆”。時(shí)下，洱源縣大松坪、白草、福和等村的大白蕓豆迎來(lái)了豐收。種植戶(hù)禾銀舉忙著給豆子脫殼：“從10月1號(hào)以后就開(kāi)始采摘豆子了，干豆20元/公斤，濕豆18元/公斤，今年市場(chǎng)行情還可以。”種植大戶(hù)羅福前捧著一把蕓豆3號(hào)說(shuō)：“今年種了30畝，干豆子每畝產(chǎn)量達(dá)300公斤左右，比老品種增產(chǎn)不少。”這增產(chǎn)增收的背后，是農(nóng)業(yè)科技的強(qiáng)力支撐。洱源縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體綜合服務(wù)中心負(fù)責(zé)人楊漢培介紹，為提高產(chǎn)量和品質(zhì)，今年中心引進(jìn)了抗病性強(qiáng)的“蕓豆3號(hào)”進(jìn)行試驗(yàn)示范，并邀請(qǐng)專(zhuān)家開(kāi)展田間培訓(xùn)，全程跟蹤指導(dǎo)。

產(chǎn)業(yè)融合激活振興新動(dòng)能

洱源縣以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為抓手，積極探索多元化發(fā)展路徑，讓特色產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)戶(hù)增收致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。通過(guò)生態(tài)種養(yǎng)、深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)旅融合等多措并舉，真正實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏，為鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)動(dòng)力。

洱源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理股股長(zhǎng)馬峰翔表示：“今年全縣種植水稻5.3萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量3.2萬(wàn)噸；推廣稻魚(yú)綜合種養(yǎng)2900多畝，為養(yǎng)殖戶(hù)增收150多萬(wàn)元。這種生態(tài)種養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)了生態(tài)經(jīng)濟(jì)雙贏。”

縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體綜合服務(wù)中心負(fù)責(zé)人楊漢培介紹：“我們?cè)谌h試驗(yàn)示范種植蕓豆3號(hào)900畝，畝產(chǎn)達(dá)350公斤以上，套種土豆和蔓菁，每畝產(chǎn)值在9000元以上?！?/p>

在這豐收的季節(jié)，洱源百姓的笑臉是對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展最好的肯定。多元產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，正推動(dòng)著洱源在鄉(xiāng)村振興的道路上穩(wěn)步前行。

記者：李義勇  楊艷麗 李雨彤綜合整理

編輯：楊艷麗

排版：楊艷麗

審核：李義勇

責(zé)編：蘇全寶