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今年3月，習(xí)近平總書記再次考察云南，對(duì)大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)提出了新要求。為全面展示云南高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐，助力更多“云系”“滇牌”走出云南、走向全國，即日起，云南發(fā)布、云南網(wǎng)聯(lián)合全省16州（市）推出“給咱云南帶帶貨”系列融媒體報(bào)道，給廣大網(wǎng)友曬一曬咱云南自家后院里、田埂上、大山里的“硬核寶貝”，用“最板扎”的云南話，安利“最滇”的云南好物，慶賀云嶺大豐收。

咱云南人實(shí)在

不會(huì)說漂亮話

但說起自家地里的好東西

嗓門一個(gè)比一個(gè)亮??

快來聽聽云南老鄉(xiāng)們

都是咋夸自家寶貝的

這帶貨的勁兒

真滴好正宗

聚光燈打過來

今天登場(chǎng)的是咱們的

紅河代表隊(duì)

來聽聽他們是咋個(gè)夸

自家寶貝呢

寶貝名稱

屏邊荔枝

產(chǎn)地身份證

產(chǎn)自紅河哈尼族彝族自治州屏邊苗族自治縣，沐浴在北緯23°高原陽光的滋養(yǎng)下。

食用指南

鮮食品鑒，冰鎮(zhèn)后食用風(fēng)味更佳。

入湯燉煮，可與雞肉、排骨等食材一同煲燉，鮮甜滋潤。

可將果肉去核后搭配氣泡水或檸檬茶，清爽解膩。

產(chǎn)業(yè)情況

屏邊是云南荔枝的核心產(chǎn)區(qū)，種植歷史可追溯至唐朝。依托獨(dú)特的立體氣候和肥沃的土壤，屏邊已成為云南荔枝種植規(guī)模最大的縣份，產(chǎn)量占云南荔枝總產(chǎn)量的一半以上。2024年全縣荔枝產(chǎn)量1.2萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.1億元，助力群眾增收7800萬元。

一句話推薦

“剝開一顆荔枝，咬住了屏邊的一整個(gè)夏天。”

寶貝名稱

綠春梯田紅米

產(chǎn)地身份證

生長在紅河州綠春縣海拔1400米以上的云霧梯田里，一年只產(chǎn)一季。

食用指南

第一步：取一碗紅米，搭配半碗白米，冷水浸泡半小時(shí)。

第二步：土陶鍋或電飯煲慢煮，煮熟后燜10分鐘，開蓋拌勻，米香撲鼻。

第三步：盛飯入口，細(xì)嚼感受顆粒分明與軟糯回甘，配腌菜臘肉或空口吃皆宜。

產(chǎn)業(yè)情況

綠春梯田紅米乃米中珍品，具備“原生態(tài)、原產(chǎn)地、原種群”三原特性，有“哀牢山上的紅瑪瑙”之稱。其種植歷史可追溯至1300年前，基因穩(wěn)定性是現(xiàn)代雜交稻的4倍。綠春縣是梯田紅米的主產(chǎn)區(qū)之一，目前有梯田10萬余畝，梯田紅米種植面積達(dá)2.6萬畝。2024年，綠春梯田紅米總產(chǎn)量超9200噸。

一句話推薦

“粒粒紅潤、清香回甘，咱老祖宗種出來的味道，就是極品！”

寶貝名稱

紅河藍(lán)莓

產(chǎn)地身份證

產(chǎn)自全球最適宜種植藍(lán)莓的區(qū)域之一的紅河州，高海拔、低緯度，氣候溫潤、光熱充沛。

食用指南

直接鮮食，清水輕輕一沖，一口爆汁、清爽解膩。

拌入酸奶食用，酸甜交融、口感層次瞬間綻放。

可熬成藍(lán)莓醬涂面包，晨光里一抹濃紫，喚醒整日元?dú)狻?/p>

產(chǎn)業(yè)情況

紅河州藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)廣布于蒙自、建水、石屏、彌勒、開遠(yuǎn)等縣（市），國際、國內(nèi)藍(lán)莓種植企業(yè)落地100余家，種植面積超過10萬畝，2024年紅河州藍(lán)莓產(chǎn)量占云南省的60%。目前，紅河州已建成全國大棚基質(zhì)盆栽藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)，藍(lán)莓種植面積達(dá)9.1萬畝，生產(chǎn)的藍(lán)莓不僅俏銷北京、上海、廣州等地，還走出國門、熱銷海外。

一句話推薦

“果大、味甜、啵啵脆！愛護(hù)眼睛，多吃紅河藍(lán)莓~”

咋個(gè)樣？

給有被我們紅河隊(duì)呢寶貝

驚艷捉？