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小竹子成就大產(chǎn)業(yè) ——云南昭通推進(jìn)冷涼山區(qū)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐路徑

7月31日

媒體：國家林草局 作者：內(nèi)詳專業(yè)號：昆明市林草局 2025/7/31 14:13:19

https://www.forestry.gov.cn/lyj/1/dfdt/20250730/634926.html

來源：云南省林業(yè)和草原局

昭通市位于云南省東北部四川盆地向云貴高原抬升的過渡地帶，境內(nèi)山高坡陡、溝壑縱橫，受昆明準(zhǔn)靜止鋒影響，冷涼潮濕，成為我國竹資源富集區(qū)之一。近年來，昭通把南方優(yōu)質(zhì)小徑筍用竹作為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要抓手，在實(shí)踐中形成了適合冷涼山區(qū)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展路徑，成為我國最大的優(yōu)質(zhì)小徑級筍用竹產(chǎn)業(yè)基地。2024年，竹產(chǎn)業(yè)基地632萬畝，投產(chǎn)359萬畝，產(chǎn)鮮筍50.12萬噸，竹材采伐利用41.9萬噸，綜合產(chǎn)值191.6億元，投產(chǎn)區(qū)戶均收入超3萬元、覆蓋區(qū)戶均收入1.24萬元。

謀發(fā)展明定位

相比其他省份發(fā)展材用竹毛竹、紙漿材叢生竹，昭通以高山冷涼區(qū)域小徑級優(yōu)質(zhì)筍用竹筇竹、方竹為主。多年來，昭通堅(jiān)持“筍用為主，全竹利用”，走出了一條差異化發(fā)展道路。一方面，圍繞筍食品、膳食纖維、竹筍殼利用的生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，打造國內(nèi)、國際一流竹筍品牌。另一方面，加快筇竹圓竹工藝家具、竹日用品、高品質(zhì)活性炭、竹葉黃酮、生物質(zhì)顆粒燃料、室外建筑材料等產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)，拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

抓資源挖效益

一是加大技術(shù)推廣力度。按照縣級建立技術(shù)專班、鄉(xiāng)級建立技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、村級培養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)員的模式，加大對成林竹林豐產(chǎn)經(jīng)營、筍徑定向培育和未成林竹林撫育管護(hù)的力度，著力提高基地經(jīng)營水平。二是加快基礎(chǔ)設(shè)施配套。堅(jiān)持投產(chǎn)竹林優(yōu)先、節(jié)約用地、經(jīng)濟(jì)適用、群眾自愿原則，持續(xù)加大集中連片基地管護(hù)道路建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模竹林區(qū)管護(hù)道路全覆蓋。三是強(qiáng)化典型引路。按照“一基地一方案”要求，采取“綠美 ”產(chǎn)業(yè)措施，打造8個(gè)“綠美竹園”示范點(diǎn)和縣、鄉(xiāng)兩級竹筍豐產(chǎn)示范基地，推進(jìn)特色竹產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、多元化發(fā)展。四是推進(jìn)組織化。借鑒福建南平、四川宜賓、浙江安吉等經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)社會(huì)資本大力培育新型經(jīng)營主體，提高基地組織化、規(guī)?；?、規(guī)范化經(jīng)營水平。五是探索竹下種養(yǎng)。引進(jìn)、推廣竹下種植竹蓀、食用菌，推廣竹林混交模式。在地勢平緩、交通便捷區(qū)域，推廣竹下養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂等養(yǎng)殖業(yè)。六是拓展生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值。以萬畝竹產(chǎn)業(yè)基地為載體，打造一批集觀光、采摘、康養(yǎng)為一體的產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)園，大力發(fā)展竹編、竹雕、竹宴、竹文化等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。同時(shí)，統(tǒng)籌竹林碳匯評價(jià)體系建立、管理機(jī)制創(chuàng)新、碳測定技術(shù)研究、碳權(quán)確權(quán)頒證等，積極穩(wěn)妥發(fā)展竹林碳匯。

育主體強(qiáng)加工

一是優(yōu)化加工鏈布局。在1萬畝以上基地合理布局鮮筍蒸煮殺青和保鮮倉儲初制所，在5萬畝及以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局竹筍初加工廠和竹材收購初加工點(diǎn)，在勞動(dòng)力富集區(qū)精準(zhǔn)布局竹筍（材）精深加工產(chǎn)業(yè)園。二是加大龍頭企業(yè)培育。加大企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、品牌創(chuàng)建等扶持，積極引導(dǎo)企業(yè)自主創(chuàng)新，重點(diǎn)把握收購、加工、銷售三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式，從固定資產(chǎn)投資、竹筍收購加工銷售、勞務(wù)用工、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、品牌創(chuàng)建等方面，加大對加工企業(yè)、新型經(jīng)營主體扶持，穩(wěn)步提升就地加工能力。全市涉竹企業(yè)有省級龍頭企業(yè)11家、市級龍頭企業(yè)12家。三是完善招商引資政策。細(xì)化用地保障、資產(chǎn)投入、水電氣網(wǎng)配套、環(huán)保設(shè)施、原材料保障等工作，建立健全扶持政策，為企業(yè)入駐疏通堵點(diǎn)、難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)能倍增。

抓平臺促創(chuàng)新

一是組建平臺。對接國內(nèi)科研院所、高等院校和產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)，搭建市級“產(chǎn)學(xué)研用”科研合作平臺，成立筇竹研究院1個(gè)、專家工作站4個(gè)。與南京林業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)、中國工程院院士曹福亮團(tuán)隊(duì)合作，搭建“產(chǎn)學(xué)研用”科研合作平臺，全面推進(jìn)科技賦能。二是重點(diǎn)攻關(guān)。聚焦竹筍生態(tài)保鮮技術(shù)、竹化學(xué)利用技術(shù)和高值新產(chǎn)品研發(fā)，在全竹利用攻關(guān)上取得重大突破。支持竹基新材料、生物醫(yī)藥、竹炭、以竹代塑、竹食品飲品等產(chǎn)品加工與推廣應(yīng)用。三是培育主體。加大對市場主體在產(chǎn)品研發(fā)、品牌創(chuàng)建、設(shè)備購置、工藝升級、冷鏈倉儲、市場開拓、人才等方面扶持。支持竹筍（材）加工剩余物、加工廢水（氣）循環(huán)利用等項(xiàng)目建設(shè)。

打品牌拓銷售

一是以品牌強(qiáng)化品質(zhì)。實(shí)施品牌戰(zhàn)略，持續(xù)抓好品牌建設(shè)和管理使用，大關(guān)縣、鹽津縣、鎮(zhèn)雄縣分別榮獲“中國筇竹之鄉(xiāng)”“中國方竹之鄉(xiāng)”“中國赤水源方竹之鄉(xiāng)”稱號，“大關(guān)筇竹筍”獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊、授權(quán)使用企業(yè)6家。制定省級標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)、市級標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)。申報(bào)涉竹省級創(chuàng)新型中小企業(yè)5家、省級專精特新“小巨人”企業(yè)3家，認(rèn)證有機(jī)基地110個(gè)119萬畝、“綠色食品牌”示范基地32.6萬畝。二是借宣傳打開市場。成功舉辦第十九屆中國竹業(yè)學(xué)術(shù)大會(huì)、2023云南鎮(zhèn)雄·方竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇、中國“南竹北移”學(xué)術(shù)交流大會(huì)等行業(yè)峰會(huì)，組織企業(yè)展銷產(chǎn)品，外出招商引資，引導(dǎo)企業(yè)與國內(nèi)大型營銷平臺合作，多渠道提升昭通筍用竹產(chǎn)業(yè)影響力。

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