花椒的節(jié)日 韓城的盛會

——“一帶一路”雙椒論壇暨2017 第二屆中國·韓城國際花椒節(jié)側(cè)記

韓城日報記者 楊菊俠

 

韓原八月花椒紅，四方賓朋赴盛會。8月18日至21日，我市迎來史上規(guī)格最高、規(guī)模最大的花椒盛會——“一帶一路”雙椒論壇暨2017第二屆中國·韓城國際花椒節(jié)。來自全國各地的花椒客商、花椒之鄉(xiāng)的賓朋、全市各級各部門機(jī)關(guān)干部、各鎮(zhèn)辦的村民紛紛來到國家韓城花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，參加這次花椒盛會。

 

花椒盛會為期3天，延展1天。韓城披著節(jié)日的盛裝，向來自全國各地的賓客展示著自己無與倫比的魅力。

 

中國輕工業(yè)聯(lián)合會授予韓城市“中國花椒之都”，國家林業(yè)局授予國家韓城花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)“國家花椒產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在韓城花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)設(shè)立“陜西省香辛料檢驗檢測中心”，中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會為2017 第二屆中國·韓城國際花椒節(jié)攝影大賽啟動授旗。

 

一本林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“教科書”

 

8月18日，“一帶一路”雙椒論壇暨2017第二屆中國·韓城國際花椒節(jié)盛大開幕之際，全省林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級現(xiàn)場會在我市召開。省林業(yè)廳副廳長黨雙忍、全省各市林業(yè)局分管產(chǎn)業(yè)的負(fù)責(zé)人參加會議。

 

現(xiàn)場會上，副市長王文俊介紹韓城花椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級情況。他說，近年來，在國家政策、市場需求的合力推動下，韓城超前謀劃、高點站位，建設(shè)了國家韓城花椒產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，旨在打造全國花椒標(biāo)準(zhǔn)化檢測、批發(fā)交易、價格形成、信息發(fā)布、科技研發(fā)和會展“六大中心”，有力推進(jìn)了新技術(shù)、新產(chǎn)品、新的管理經(jīng)營模式等在花椒種植基地建設(shè)以及深加工開發(fā)等諸多領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，提高花椒科技研發(fā)能力，加快發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，大幅提升花椒產(chǎn)業(yè)綜合效益，帶動花椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，這對引領(lǐng)全國花椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，帶動全省乃至全國林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。另外，建設(shè)國家花椒產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，通過集聚效應(yīng)，有效整合周邊資源，為黃河金三角區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供有力支撐。

 

韓城花椒產(chǎn)業(yè)的成功轉(zhuǎn)型升級，成為全省乃至全國的“教科書”。

 

一場別出心裁的推介會

 

8月18日晚，來自全國各地的賓朋齊聚漢唐風(fēng)格的文淵閣酒店，參加本次花椒節(jié)迎賓晚宴。這場精心安排的晚宴，還有另外一個“身份”——招商推介會。

 

晚宴上，市委副書記賈建武代表市委、市政府熱情洋溢地推介了我市花椒產(chǎn)業(yè)。他說，近年來，隨著韓城花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，花椒已成為我市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的重要來源。特別是近一年多來，韓城堅持特色立市、產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略，加快基地建設(shè)，加強(qiáng)科技研發(fā)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，打造產(chǎn)業(yè)集群，大力推進(jìn)花椒規(guī)劃化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營、市場化運作、品牌化提升，使韓城成為全國規(guī)模最大、產(chǎn)量最高、效益最好的花椒生產(chǎn)基地。他說，此次活動，為花椒和胡椒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了一個共同學(xué)習(xí)和交流的平臺，希望大家為花椒、胡椒產(chǎn)業(yè)融入“一帶一路”建設(shè)建言獻(xiàn)策，并深入地了解韓城，關(guān)注韓城。

 

簡單的介紹，真誠的邀請，迎來了與會人員雷鳴般的掌聲。

 

一個規(guī)?？涨暗拈_幕式

 

8月19日上午，“一帶一路”雙椒論壇暨2017第二屆中國·韓城國際花椒節(jié)在國家韓城花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)盛大開幕。本次節(jié)會由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、省林業(yè)廳主辦，以“國家園區(qū)、花椒之都”為主題，旨在促進(jìn)“一帶一路”花椒產(chǎn)業(yè)和胡椒產(chǎn)業(yè)深度合作，加強(qiáng)國際農(nóng)產(chǎn)品交流與合作，推動全國花椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。省林業(yè)廳、國家林業(yè)局、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、省市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外花椒領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、客商代表等參加開幕式。規(guī)模宏大，盛況空前。

 

開幕式現(xiàn)場

 

開幕式上，我市投資50億元，高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格開工建設(shè)的全國唯一國家花椒產(chǎn)業(yè)示范園盛大開園。園區(qū)全力打造全國花椒標(biāo)準(zhǔn)化檢測、批發(fā)交易、價格形成、信息發(fā)布、科技研發(fā)和會展“六大中心”，為全國花椒行業(yè)起到示范引領(lǐng)作用。

 

省林業(yè)廳、渭南市及我市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參觀花椒節(jié)會展中心

 

同時，中國輕工業(yè)聯(lián)合會為韓城授予“中國花椒之都”稱號，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在園區(qū)設(shè)立“陜西省香辛料檢驗檢測中心”。

 

文藝節(jié)目《贊韓城》

 

此舉標(biāo)志著韓城大紅袍花椒已站穩(wěn)全國王者的位置。

 

一屆農(nóng)副產(chǎn)品的交流大會

 

本次花椒盛會，我市精心布置了農(nóng)副產(chǎn)品精品展區(qū)。來自全國各地的89家企業(yè)將自己的“招牌”產(chǎn)品，展示在人們面前，成功吸引了與會嘉賓和市民的眼球，為花椒節(jié)增色不少。

 

 

走進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)綜合交易大廳，花椒、核桃、杏仁、蘋果、鈣果等各種特色產(chǎn)品亮相，琳瑯滿目，令人目不暇接。白象、康師傅、上味好等都是本次參展的國內(nèi)知名企業(yè)，這些企業(yè)主要以方便面食品開發(fā)、生產(chǎn)為主，暢銷全國30多個省、市、自治區(qū)。多年來，他們與韓城多家大紅袍花椒經(jīng)銷商精誠合作，形成了互惠互利的良好合作關(guān)系。

 

嘉賓參觀太空花椒培育基地

 

采摘機(jī)、烘干機(jī)和篩椒機(jī)等機(jī)械，是本次參展的特色之一。亮相展區(qū)的川式花椒烘干機(jī)一改我市傳統(tǒng)的半自動立箱式結(jié)構(gòu)，采取臥箱式全自動化方式，便于操作，省工省時，成為廣大椒農(nóng)最受歡迎的花椒“伴侶”，吸引了眾多椒農(nóng)和機(jī)械手圍觀。

 

 

 

看罷烘干機(jī)，大家又來到機(jī)器轟鳴的篩椒機(jī)前，震動的機(jī)器篩上，籽殼自動分離，椒殼自上而下滑落椒口，椒籽從篩眼漏入底層，椒把隨鼓風(fēng)機(jī)吹落一旁，一次過手，干凈利落?；ń泛Y椒機(jī)是我市宏達(dá)花椒有限公司總經(jīng)理陳雙亭多年前發(fā)明的，經(jīng)過不斷改進(jìn)，技術(shù)已經(jīng)爐火純青，遠(yuǎn)銷全國各地。

 

 

 

花椒酸奶、花椒洗發(fā)水、花椒茶……亮相本次會展的，不僅有花椒初加工和深加工產(chǎn)品，還有花椒系列衍生品，讓人大開眼界。

 

一次國際性的高端論壇

 

開幕式當(dāng)天下午，來自印度、越南及國內(nèi)知名花椒、胡椒專家、學(xué)者，從事花椒生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)家齊聚一堂舉行“一帶一路”“雙椒”論壇。

 

這是一次國際性的論壇，它讓韓城再一次成為世界矚目的焦點。在論壇中，專家們對“雙椒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行毫分縷析，深入探討推動“雙椒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路。聽了專家們的見解，金太陽花椒油脂藥料有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人周飛說：“聆聽專家的言論，讓我受益匪淺，今后，我們將用世界的眼光審視韓城花椒，做大做強(qiáng)花椒產(chǎn)業(yè)，延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈條，讓韓城花椒、全國花椒走向世界，讓中華符號變成世界的味道。”

 

4天時間，從城區(qū)到花椒產(chǎn)業(yè)園，從花椒生產(chǎn)基地到城市規(guī)劃館，從明清古城到南湖，是花椒的節(jié)日，更是韓城的盛會。

攝影：韓城日報記者 李博 張東進(jìn) 

楊菊俠  通訊員 程高峰