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食用油料篇 | 主要木本食用油脂樹種資源之蕓香科
食用油料篇 | 主要木本食用油脂樹種資源之蕓香科
媒體：“森林云南”微信公眾號 作者：內(nèi)詳專業(yè)號：2025/10/11 17:03:07
食用油料篇
——主要木本食用油脂樹種資源
蕓香科
花椒屬的竹葉花椒種子含油量達(dá)11%，可供食用。
竹葉花椒
花椒屬的花椒種子含油量超24%，也可食用。
花椒
來源：云南省林業(yè)和草原局
作者：林科院
編輯：譚鈉丹
校核：劉 峰
終審：彭杏資
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