近年來，廣南縣錨定本地珍稀資源稟賦，以“做大增量、盤活存量、提升質(zhì)量”為核心抓手，精準(zhǔn)破解蒜頭果產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，推動(dòng)這一“深山珍品”走出規(guī)模化、高值化發(fā)展新路，成為激活鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏的核心引擎。

盤活存量，為珍稀資源筑“安全屏障”

要發(fā)展先護(hù)源，廣南縣第一步便摸清蒜頭果“家底”，組建專業(yè)普查團(tuán)隊(duì)對(duì)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展“拉網(wǎng)式”清查，創(chuàng)新建立“一樹一檔”數(shù)字化管理系統(tǒng)，為全縣38215株野生蒜頭果樹逐一采集樹齡、掛果量、生長狀況等關(guān)鍵數(shù)據(jù)并電子建檔，實(shí)現(xiàn)保護(hù)與開發(fā)“雙向精準(zhǔn)導(dǎo)航”。在此基礎(chǔ)上，該縣科學(xué)劃定3個(gè)總面積700畝的野生蒜頭果保護(hù)小區(qū)，重點(diǎn)守護(hù)1654株優(yōu)良母樹，整合5818名護(hù)林員構(gòu)建“日常巡護(hù) 季度排查 年度評(píng)估”三級(jí)管護(hù)體系；同步在曙光鄉(xiāng)、舊莫鄉(xiāng)建成2000畝種質(zhì)資源庫，留存優(yōu)質(zhì)基因，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展筑牢戰(zhàn)略儲(chǔ)備。

做大增量，讓規(guī)模發(fā)展結(jié)“增收碩果”

廣南縣創(chuàng)新推行“土地流轉(zhuǎn) 勞務(wù)用工 入股分紅”模式，盤活閑置山地資源，累計(jì)新植蒜頭果4.4萬畝，年均提供就業(yè)崗位600余個(gè)，優(yōu)先吸納脫貧戶務(wù)工，同時(shí)投入750萬元財(cái)政補(bǔ)助，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植積極性，目前部分新植果樹已進(jìn)入掛果期，真正實(shí)現(xiàn)“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”。更關(guān)鍵的是，該縣打破“只賣原料”的局限，深化與企業(yè)、高校、科研院所合作，聚焦蒜頭果核心價(jià)值——神經(jīng)酸，聯(lián)合攻關(guān)生產(chǎn)工藝，率先實(shí)現(xiàn)98.2%高純神經(jīng)酸萃取提純技術(shù)突破，開發(fā)出神經(jīng)酸凝膠糖果、膠囊、含片等衍生品，讓“深山野果”蛻變?yōu)椤包S金液體”，產(chǎn)品價(jià)值躍升數(shù)十倍。

提升質(zhì)量，以創(chuàng)新融合拓“發(fā)展新局”

科技是產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的關(guān)鍵，廣南縣與云南省林科院、省農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)深度聯(lián)動(dòng)，成立“蒜頭果產(chǎn)業(yè)專家智囊團(tuán)”“林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)研究院廣南分院”，以“1 4 N”創(chuàng)新架構(gòu)為藍(lán)本，聚焦林下種植、養(yǎng)殖、采集、森林景觀利用四大方向，組建“協(xié)會(huì) 專家 企業(yè)”技術(shù)服務(wù)團(tuán)，開展技術(shù)指導(dǎo)50余次、培訓(xùn)600余人次，推動(dòng)科技成果快速落地。同時(shí)，該縣探索“蒜頭果 生態(tài)旅游”融合路徑，結(jié)合縣樹縣花，在蓮城鎮(zhèn)五福山國家AAA級(jí)景區(qū)及周邊種植6000畝蒜頭果景觀林，打造集林藥、林菌、森林康養(yǎng)于一體的農(nóng)林文旅示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙提升。

如今，蒜頭果已成為廣南縣林產(chǎn)業(yè)的“亮眼名片”。下一步，廣南縣將持續(xù)深化“三量”發(fā)展路徑，推動(dòng)蒜頭果產(chǎn)業(yè)從“富民產(chǎn)業(yè)”向“支柱產(chǎn)業(yè)”跨越，為山區(qū)群眾拓寬增收渠道，為生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展注入更多新動(dòng)能。

來源：云南日?qǐng)?bào)-云新聞