中國食品安全報(bào)網(wǎng)訊(董思文胡時(shí)雨)6月12日，在寧夏賀蘭山東麓百瑞源殷紅子熟枸杞莊園，第七屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)枸杞開園節(jié)在銀川百瑞源殷紅子熟枸杞莊園隆重開幕，一年一度的寧夏頭茬枸杞喜迎豐收，一粒粒掛滿枝頭的紅彤彤的頭茬枸杞鮮果，通過現(xiàn)代科技手段云上直播，傳播到全國各地。

枸杞開園節(jié)開幕

本次開園活動(dòng)，首次采用“線上+線下”相結(jié)合的云享方式，只要打開手機(jī)，碧天連地的枸杞園盡收眼底，每一粒枸杞采摘的全過程，實(shí)現(xiàn)了線下采摘，線上云享，互融互通，實(shí)景展現(xiàn)，使傳統(tǒng)的寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行推廣和銷售，讓全國熱衷枸杞養(yǎng)生的消費(fèi)者更直觀，更放心的選擇采購。

百瑞源殷紅子熟枸杞莊園

相比往年寧夏頭茬枸杞嘗鮮48小時(shí)全國直達(dá)，今年百瑞源枸杞有了更多的保鮮形態(tài)。隨著寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)科技賦能，精深加工產(chǎn)品讓寧夏枸杞鮮果有了更多新形態(tài)，開創(chuàng)了更多新品類，鎖鮮枸杞就是這兩年深受消費(fèi)者歡迎的爆品。從田間地頭到車間48小時(shí)快速鎖鮮，在低溫、真空、短時(shí)狀態(tài)下干燥的鎖鮮枸杞，幾乎保留了枸杞鮮果的所有鮮，實(shí)現(xiàn)了同步“鮮”，造就了鎖鮮與眾不同的“鮮滋味”。

鮮枸杞

多品類枸杞保鮮產(chǎn)品讓經(jīng)銷商有了更多的選擇，在頭茬枸杞采摘節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，來自全國的經(jīng)銷商、社會(huì)各界熱衷枸杞養(yǎng)生的客群齊聚百瑞源枸杞莊園，共同見證一粒好枸杞從田間到舌尖的蛻變過程。來自江蘇的枸杞經(jīng)銷商王奇表示，相比頭茬鮮果枸杞三四天保存期而言，頭茬鎖鮮枸杞不僅解決了鮮果枸杞無法長時(shí)間保存的問題，而且一年當(dāng)中的頭茬鎖鮮，品相和口感更上乘，所以搶先訂購一批，爭(zhēng)取讓自己的客戶感受不一樣的口感。

寧夏枸杞協(xié)會(huì)會(huì)長、百瑞源董事長郝向峰表示，通過實(shí)時(shí)直播、線上互動(dòng)云享方式，幫助企業(yè)更好的了解市場(chǎng)需求和客戶反饋，精準(zhǔn)畫像、精準(zhǔn)運(yùn)營，精準(zhǔn)服務(wù)，增強(qiáng)了寧夏枸杞的知名度和美譽(yù)度，為枸杞產(chǎn)業(yè)開拓國內(nèi)外市場(chǎng)提供有力支持，實(shí)現(xiàn)寧夏枸杞的跨地域和全方位覆蓋。讓“寧夏枸杞，貴在道地；中寧枸杞，道地珍品”深入人心，讓中國人吃上中國好枸杞落地有聲。

釆摘頭茬枸杞

近年來，百瑞源殷紅子熟枸杞莊園大力實(shí)施文化活杞工程，緊扣賀蘭山東麓自然資源稟賦，堅(jiān)持生態(tài)有機(jī)種植,深度推進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)、枸杞文化、枸杞旅游三業(yè)態(tài)融合，集聚科技、研學(xué)、文創(chuàng)、旅游、采摘體驗(yàn)為一體的綜合性莊園，融合了自然景觀、枸杞元素與建筑藝術(shù)，成為賀蘭山東麓新的網(wǎng)紅打卡地和新旅游枸杞主題“公園”，因地制宜，跑出了寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“加速度”。